最近の卵の品薄と値上がり、もはや物価の優等生ではなく、登校拒否に校内暴力の不良と化しています。 さて、卵ネタをきっかけに検証します。頭部や顔面の瘢痕（主にあざ）について、醜状痕として等級認定する基準の一つに「鶏卵大」があります 👉 醜状痕の認定基準と実績 ・顔面部に鶏卵大のあざが残れば7級12号です。 👉 ７級１２号：顔面醜状痕（１０代女性・山梨県） ・頭部に鶏卵大のあざや頭がい骨の陥没があれば、14級14号です。 鶏卵と言うからには、うずらやダチョウの卵ではありません。しかし、鶏卵もサイズが違います。おおむね、以下の基準になっています（日本卵協会さまより）。 サイズ ラベルの色 重さ LL 赤色 70g以上 76g未満 L 橙色 64g以上 70g未満 M 緑色 58g以上 64g未満 MS 青色 52g以上 58g未満 S 紫色 46g以上 52g未満 では、自賠責保険はどのサイズを基準にしているのでしょうか？ 卵の平均的な正面の面積として15c㎡程度との記載をよく目にします。これは卵の平均的な大きさ（縦5㎝×横3cm）からきているようです。実際のところ、自賠責保険・調査事務所の職員によると、鶏卵大とはあくまで目安で、目立つか否か、薄さや形状、あざの位置なども含めて審査しているとのことです。確かに、瘢痕が真四角で測りやすいことなどないと思います。醜状痕の面接に何度か立ち会いましたが、正確な面積を割り出そうとしている様子はありません。 そのような実情を踏まえた上での結論ですが、面積だけで言うならば、Sサイズでも合致しそうです。 余談ですが、ひと昔前は卵の黄身はコレステロール値を上げるので、控えるようにと健康指導がされていました。ところが、近年の研究と実験の結果、過度に摂取しなければ、コレステロール値に影響がないことがわかりました。不良と決めつけていたことへの評価が変わることがあります。人間もそうありたいと思います。
04
3月
2025
◆ 味覚と嗅覚は、風味といわれる通り、密接に関連していることが報告されており、嗅覚が低下することにより、味覚にも変化が生じています。嗅覚の異常によって味まで減退することを「風味障害」と呼びます。
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